1992年創業。環七通り内回り葛西駅の先の陸橋を越えたあたりにあります。ビジュアルは家系ラーメンっぽいですが関連は無いようです。ちなみに家系御三家と言われる六角家は1988年創業ということなので、家系にインスパイアされた?ラーメンとしては古参になりますね。
見た目だけでなく、ゲンコツ、豚ガラ、鶏ガラを煮込み鶏油がたっぷり浮かんだスープはまさに家系。ニンニクのコクも効いています。麺は酒井製麺ではないですが太めでもっちりしたもの。海苔がむしろ家系のものより強靭でスープにへたれず香りも強いです。家系もこの海苔使えば良いのに笑。ここに向かう途中の環七でスピード違反で検挙された僕の心を癒してくれました…。