2002年12月オープン。もともと讃岐うどんがメインのお店でしたがリニューアルして拉麺と温麺(うーめん)を新たに加えました。温麺はスープはラーメン、麺はうどんといった斬新なメニューです。
温麺は残念ながら売り切れてしまったようで拉麺に。豚足やモミジのゼラチン質を蓄えたスープに、煮干しや鯖節、鰹節を効かせたダブルスープ。やや魚介寄りでバランス良くまとまっています。うどんではありませんが麺はむっちりとしたコシがある中太麺。