焼肉問屋くに家パサージオ店-ラーメンモード-

焼肉問屋くに家パサージオ店

2010年5月28日オープン。店名の通り焼肉問屋が経営する焼肉店で、黒毛和牛を中心にリーズナブルに食べられるということで人気店のようですね。西新井駅西口の商業施設パサージオの4Fです。

いわゆる韓国冷麺ではなく盛岡冷麺です。小麦粉と澱粉を使った透明感のある麺が特徴ですが、盛岡冷麺の有名店と比較するとゴムのような強靭な弾力はなく、良くも悪くも食べやすい麺といった感じ。あと海苔がたくさん入りますが、後半スープに拡散され存在が強くなってしまうのが少し気になったかな。