2006年4月18日オープン。ラーメンコンサルタントの渡辺樹庵氏プロデュースによる瞠@池袋の2号店。本店同様に店内は和の落ち着いた雰囲気です。
渡なべ同様に濃厚な豚骨魚介スープですが動物系ダシに若干軽さがあります。その分魚介の苦みや酸味が目立ちました。麺は渡なべのような小麦の詰まった感じの麺ではなく表面のつるっとした麺。渡なべのような麺の方が一体感はあると思いますが、これはこれで魚介出汁のざらつき感とは対照的な食感を楽しめます。