麺屋武蔵
- 所在地
- 東京都新宿区西新宿7-2-6
- 電話
- 03-3796-4634
- 営業時間
- 11:30-21:30／日曜11:30-19:00(スープ終了時閉店)
- 定休日
- 無休
- 駐車場
- 近くにコインパーキング有り
1996年5月青山にて創業した、ラーメン好きなら誰もが知っている超有名店ですね。こちらの西新宿の店舗は1998年5月にオープンしました。現在はこちらが本店となっています。これまで一般的ではなかったサンマ節を取り入れたスープや、ラーメンに使われる各地のブランド食材を公開するなど、ブランディングに力を入れたりと、これまで業界になかった新たな手法で人気を博しました。今では珍しくはない、通常メニューの他に期間限定メニューを展開する先駆けでもあります。
