もともとは1914年(大正3年)の蕎麦店で蕎麦、うどん、ほうとうなどを提供していたそうです。その中でも支那そばが特に好評だったということもあり、1967年銀座にラーメン専門店をオープンさせました。現在は都内や埼玉県に数店舗出店しています。
いかにも昔ながらのラーメンのビジュアル。鶏ガラベースのあっさりしたスープに中細麺。具材はもも肉のチャーシュー、メンマ、海苔、ネギが入り、特筆するような部分もないですが、誰もが思い浮かべるラーメンじゃないですかね。値段が良心的ですね(^^)