2001年6月27日オープン。店名は有名な漫画のタイトルから取っているようです。以前TV番組で1位を獲得し一躍脚光を浴び、都内屈指の人気店の仲間入りを果たしました。線路沿いに作るとてつもない長さの行列はあまりにも有名です。ただ現在は行列の方は落ち着いており、比較的入りやすくなっているようですね。
濃厚な豚骨スープに魚介スープを合わせパンチの効いた味わいとなっています。オープン当初からこんなに濃度を高めたスープを出していたのかな?だとしたら絶大な人気を誇っていたのも分かるな〜。あと特筆すべきなのは玉ねぎ。玉ねぎによる甘みや食感が濃厚なスープに適度な緩急をつけています。このスープに低加水の極細麺を合わせているのもめずらしいですね。細麺の豚骨魚介といえば、博多ラーメンがベースになっているBASSANOVA@新代田がありますが、こちらは決して博多ラーメンっぽくもないです。ほぐしたチャーシューも個性的。しっかり味が付いていて美味しい。ベースに完成度の高い豚骨魚介スープがあるからこそ、それぞれのパーツの個性が生きていますね。