2009年より始まり5回目の開催となる、ラーメンデータバンクの大崎裕史氏がプロデュースするイベント「東京ラーメンショー2013」です。アイドルグループも呼び、イベントの規模感が大きくなっているのを感じます。 2013年11月15日(金)~11月24日(日)の開催で、第1幕:11月15日(金)~11月19日(火)、第2幕:11月20日(水)~11月24日(日)となります。
岡山県のご当地ラーメンである「笠岡ラーメン」です。お多津、味々亭という岡山県笠岡市のラーメン店のコラボレーションです。笠岡ラーメンの特徴として、老鶏の出汁がじんわり効いた醤油味のスープ、チャーシューはかしわを醤油で煮た煮鶏を使用。決して派手さはないものの安定した美味しさです。