2007年3月オープン。以前同じ場所で豚骨ラーメン店を営んでいた店主が、数店で修業を積み直し、豚骨魚介系スープに生まれ変わり再オープンしました。
海苔の上に魚粉をのせた六厘舎的なビジュアルですが、魚粉に頼りきった構成ではなく、スープ自体にしっかり濃度や粘度を蓄えています。玉子だけでなくチャーシューも燻製されており、狙ったのかはわかりませんがつけ汁に香りが移っておもしろい。麺は浅草開化楼がつけ麺向けに開発したもので、小麦の詰まった固さのある麺です。