1998年オープン。竹ノ塚駅西口から徒歩1分。店主は山頭火@恵比寿出身のようです。山頭火のように、ほほ肉チャーシューが別皿で提供される「梁山泊ラーメン」もあります。
甘みの強い塩豚骨スープです。どこか甘酒を連想させるような味わいは山頭火譲り。山頭火より少しあっさりしているような気がします。麺は低加水の中細麺。