2007年2月オープン。麺匠むさし坊出身の2人が独立し開業させた店。むさし坊とは異なり喜多方ラーメンを提供しています。やはりスープは無化調。麺は小、中、大盛りは同料金で、特盛りはプラス¥100です。
煮干しがふんわり香るすっきりとしたスープです。麺は中太の手もみ麺。むっちりした歯ごたえが特徴的です。スープも麺もそれぞれ美味しいけど合わさるとあまり引っかかりが良くない。チャーシューはパサつかないように、低温でじっくり火を通していてジューシーな仕上がりです。