らぁ麺や 嶋
- 所在地
- 東京都渋谷区本町3-41-12
- 電話
- 非公開
- 営業時間
- 9:30頃-16:00(売り切れ次第終了)
- 定休日
- 土日祝
- 駐車場
- 近くにコインパーキング有り
2020年6月10日オープン。店主の盛島氏は支那そばや＠新横浜、かしわぎ＠東中野で修行経験があります。開業にあたっては故、佐野実氏の奥様に大変お世話になったそうです。店名も2人で考えたもので盛島の「島」をお店っぽく「嶋」にしたのだとか。オープンから間もなく都内屈指の超人気店になりました。こちらではまず店舗入口にある、あらかじめ時間が記されているシートに記帳をし、その時間にまた戻ってくるというシステムです。それでも1日60食限定ということでハードルが高いですね。カウンター6席のみの店内。店主1人で営業しておりますが、非常に丁寧な仕事ぶりが伺えます。
