2008年10月30日オープン。東池袋大勝軒出身の店です。ランチタイムのみの営業時間。仕込みに時間を要するから何とも言えないけど昼のみ営業で成り立つのなら羨ましい笑。金町駅の南口側にあった池袋大勝軒 葛飾店が閉店となった後は金町の大勝軒はここだけになりました。ただ、ここからすぐ近くのSHISENYA BARも代々木上原大勝軒の出身なんですよね。大勝軒と縁がある街なのかも。
豚骨、鶏ガラ、サバ節等の魚介の存在感のある、良い意味で今っぽさを感じない大勝軒の味ですね。麺は他の系列店に行っても東池袋と同じものには出会わないけどこちらも同様。太さは同じかもしれないけどもう少し柔らかさや瑞々しさを求めてしまう。茹で加減なのか水分量や圧延なのかわからないけど。でも全体的には十分満足する中華そばですよ。