2004年6月オープン。調布市の人気店「たけちゃんにぼしらーめん」初の支店です。店内は煮干しがディスプレイされ、カウンター席は広々しています。麺は三河屋製麺です。
煮干しのダシは思っていたよりも控えめで鶏が主体ですね。それと同時に主張しているのがスーッとした独特の香り。何の香りかは定かではないですが貝類のような・・・。塩ダレに何か入れているのかな。麺はぷりっとした中細麺でこの食感は個人的に好みです。
和風ダシの旨味が出ていますが、こちらも煮干しは特別強くはなく醤油の風味が主張しています。煮干しがガツンと効いているラーメンをイメージすると少し物足りないかもしれませんが、普通に和風ダシのラーメンとして完成度が高いです。塩らーめんの時に感じたスーッとした香りは感じませんでした。