2003年4月オープン。店主は様々なラーメン店や飲食店での経験がありますが大慶@阿佐ヶ谷がベースとなっているそうです。メニューが豊富で木目調の落ち着いた雰囲気ということもあり、家族連れやグループ客も多いですね。カウンター8席、4人掛けテーブルが2つあります。船堀駅から徒歩5分。
醤油や味噌に比べると麺に対して力が足りないのではと思っていましたが、豚骨のコクがしっかりと出ており、そこにはっきりと塩味が効いていて十分麺を引っ張る力を秘めたつけ汁です。麺は大成食品の太麺。やや縮れていますが多加水で啜り心地が良いですね。
夏季限定の冷やしメニューは、鶏ガラベースの透明なスープの塩ラーメンです。麺は中細ストレート麺。野菜もシャキシャキで涼を感じますね。