2009年9月オープン。店名は「てんしょう」ではなく「てんか」と読みます。つけ麺がメインですが、つけ汁の温度低下を防ぐために器の下にIHヒーターを置いていることでも話題となっています。TETSU@千駄木のように焼き石を使うなんてのはありましたけど。以前TVでここのオープンまでのドキュメンタリー番組なんかもやっていました。
IHヒーターに乗って提供されますが、使用についての説明書きもあります。麺は福島県の富多屋生麺という製麺所で作られたもの。角張っていて小麦がぎっしり詰まった固めの食感です。つけ汁は動物系、魚介系、野菜等をブレンドしたとリプルスープ。濃厚さはありますが油分はさほど多くないので食べやすいです。つけ汁の温度低下に関しては正直僕はあまり気にならない方ですが、これなら大盛にしても温くならないので良いかもしれませんね。