2011年3月11日オープン。2009年3月から始まったアクアシティお台場5階のご当地麺祭り第2弾として京都の名店が出店しました。開催当日がまさかの震災となったのですね。ラーメン7店含む合計9店の出店となります。
白濁スープですが同じく京都の天下一品等のように鶏ガラがベースですね。あとは野菜を使っています。スープに甘みを加えていますが臭み消しの効果もあるのかな。分厚いスープながらもこってりしすぎていないので食べやすさがありますね。麺は低加水の極細麺。スープのテイストは異なりますが博多ラーメンのような組み合わせのためマッチしています。薄〜くスライスされたチャーシューが4枚も入ってきますがこれがまた合う。