本店は札幌にあり2006年11月に都内初出店。何かこの店行ったことがあるような気がしてたのだけど、前に北海道土産のラーメンを貰っただけでした(^^;)高円寺店ですが中央線の高円寺駅からだとちょっと距離がありますね。丸ノ内線の東高円寺が最寄り駅です。環七通りと青梅街道の交差点付近。
1番人気らしい正油らーめんを注文。ここはスープを鍋で煽って提供されるのでとにかく熱々です。豚骨醤油スープに背脂も溶け込んでいるためなかなかヘビーですね。麺は小林製麺の中細縮れ麺。札幌ラーメンらしく熟成させたぷりぷりの食感です。