所在地

東京都江東区千石2-9-4 シティ-ハイツ深川1F

電話

不明

営業時間

11:00-22:00

定休日

無休

駐車場

近くにコインパーキング有り

注文品

味噌タンメン

価格

￥850

訪問日

2014/8/21

通常のタンメンは醤油味ですが今回は味噌にしてみました。ゲンコツ、豚頭、鶏ガラ、モミジ等を煮込んだ白濁スープ。多くの人がイメージするタンメンのスープと比べ、ガツンと濃厚なスープに仕上がっています。また、スープと野菜を一緒に鍋で煽るので一般的な味噌ラーメンの要素とも似通っています。ただ、1人前300g以上の野菜を使っているので野菜の甘みが溶け出し、食べ応えはあるけどマイルドで飲みやすい仕様になっています。