鶏王けいすけ秋葉原店-ラーメンモード-

鶏王けいすけ秋葉原店

2013年2月8日オープン。同じくけいすけ系列の、極辛BLACKつけ麺七代目けいすけがリニューアルしました。鶏王ブランドとしてはシンガポールで3店舗運営しているそうです。

鶏白湯のスープは鶏の旨味が凝縮されているものの、飲み口は軽さがあります。麺はカネジンの中細麺。やや透明感があり程良い食感。大きな特徴はないものの何にでも馴染みそうな麺ですね。ローストチキンは柔らかく煮込まれた後、表面をローストされたもの。箸でくずれる程柔らかく具材として楽しさがありますね。