2018年3月28日オープン。豚骨魚介系で有名なつじ田が展開する担々麺専門店として、小川町に次ぐ2店舗目となります。メニューは麻辣のストレートな辛味とキレが特徴の「成都」と、胡麻の芳香な香りに旨味とコクが特徴の「政宗」があり、それぞれ汁あり、汁なしから選べます。
成都の方が本場の味に近いものなのだと思いますが、券売機の1番上にあったので結局こちらに(^^;)大、中、小から辛さを選べます。中辛でも、辛さと痺れでいうと痺れが強めかな。胡麻やナッツ、ひき肉など、さまざまな香りや旨味が点在しているので、たしかにストレートにくる辛味ではないですね。麺はつじ田と同様に三河屋製麺の中細麺。辛さを受け止めるような適度に柔らかさがあります。