町田の人気店「69‘N’ROLL ONE」の店主嶋崎氏とコラボしたラーメンを提供するカフェ。もちろんカフェなのでラーメン以外のメニューも豊富です。ちなみにラーメンは「月島ロック」のみで、21:00以降の提供となります。
69‘N’ROLL ONEは鶏ですが、こちらは豚肉やゲンコツなど、豚100%のスープです。見た目は近いものがありますが味わいは異なり、豚特有のパンチが効いていてコクがあります。ただ共通してるのは、よくここまで旨味を引き出せるな〜といったもの。麺はおそらく町田の店舗と同じ中根製麺で滑らかな細麺です。
ピッツァの他にも、パスタやカレーなどのメニューがあります。店内の窯で焼き上げられ、生地がもっちりしていて美味しいです。
果汁100%。酸っぱさがなく甘味が強いパイナップルジュースです。