ラーメンゼロ(移転)

ラーメンゼロ(移転)

所在地
東京都目黒区下目黒3-4-6
電話
無し
営業時間
11:30-16:00 18:00-21:00
定休日
火曜、第3月曜
駐車場
近くにコインパーキング有り

2008年7月オープン。せたが屋が手がける店。ラーメンのスープは一般的にタレ、出汁、脂で形成されますが、ここでは出汁のみで形成されています。それだけでこれまでのラーメンの常識を覆していますね。もちろん化学調味料も不使用。